🇵🇹No dia 10 de outubro, a Mesa Silvestre reuniu participantes de vários cantos do país, jovens e comunidade local num dia dedicado ao pão, à arte e ao convívio. Entre a Casa Silvestre e o Forno Comunitário do Lagar d’Água, em Monsanto, vivemos um encontro que foi muito além das nossas expectativas.
A manhã começou na Casa Silvestre com o nosso primeiro workshop de pão com massa-mãe, dinamizado pela Maria. A adesão surpreendeu-nos e o entusiasmo dos participantes fez desta estreia um sucesso. Foi uma oportunidade para aprender, partilhar conhecimentos e pôr as mãos na massa. Todos receberam um certificado de participação no workshop.
Ao mesmo tempo, os jovens do Clube Teens participaram na pintura do forno comunitário, com a orientação da artista Beth. Esta intervenção artística em meio rural deu cor ao espaço e envolveu os jovens na valorização de um lugar que faz parte da vida da comunidade.
Depois do almoço, juntámo-nos junto ao forno. Acendemo-lo e, pouco a pouco, as pessoas foram chegando, algumas com as suas próprias massas para cozer. Ao pão preparado no workshop juntaram-se outras massas trazidas pela comunidade, num momento de partilha em torno do forno quente.
Comemos, bebemos e convivemos. O momento musical com os adufes, proporcionado pela Idalina Gameiro e pelo Daniel Régio, acompanhou este encontro e trouxe mais uma expressão da cultura do território.
É difícil encontrar palavras para descrever tudo o que se viveu. Pessoas de diferentes idades e origens estiveram juntas à volta de gestos simples: fazer pão, pintar, tocar, conversar e partilhar comida. A preparação deste dia criou as condições para o encontro; a presença e o envolvimento de cada pessoa deram-lhe vida.
Deixamos um agradecimento muito especial à equipa voluntária da Mesa Silvestre, que acredita neste projeto e dedica o seu tempo e trabalho para que estes eventos aconteçam. É esse compromisso que permite transformar ideias em momentos de encontro.
Agradecemos também ao Dr. Paulo Longo, que esteve presente em representação do Município de Idanha-a-Nova; à Maria, pela dinamização do workshop; à Beth, pela orientação da pintura com os jovens; e à Idalina Gameiro e ao Daniel Régio, pelo momento musical com os adufes.
Aos nossos jovens, aos participantes do workshop, aos vizinhos e a todos os que trouxeram as suas massas, ajudaram, participaram ou acompanharam este dia, o nosso obrigado.
Ficamos com a alegria de ver o forno aceso e a comunidade reunida à sua volta — e com vontade de continuar a criar oportunidades para estarmos juntos.
🇬🇧On 10 October, Mesa Silvestre brought together participants from across the country, young people and the local community for a day dedicated to bread, art and spending time together. Across Casa Silvestre and the Lagar d’Água Community Oven in Monsanto, we shared an experience that went far beyond our expectations.
The morning began at Casa Silvestre with our first sourdough bread-making workshop, led by Maria. The turnout surprised us, and the participants’ enthusiasm made this first workshop a success. It was an opportunity to learn, share knowledge and get our hands into the dough. Everyone received a certificate of participation.
Meanwhile, the young people from Clube Teens helped paint the community oven under the guidance of artist Beth. This rural art project brought colour to the space and involved young people in caring for a place that is part of community life.
After lunch, we gathered by the oven. We lit it and, little by little, people began to arrive, some bringing their own dough to bake. The bread prepared during the workshop was joined by dough brought by the community, as we shared the warmth of the oven.
We ate, drank and enjoyed each other’s company. Music played on adufe drums by Idalina Gameiro and Daniel Régio accompanied the gathering, bringing another expression of local culture to the day.
It is hard to find the words to describe everything we experienced. People of different ages and backgrounds came together around simple activities: making bread, painting, playing music, talking and sharing food. The preparations made this gathering possible; everyone’s presence and involvement brought it to life.
A very special thank you goes to Mesa Silvestre’s volunteer team, who believe in this project and give their time and effort to make these events happen. Their commitment is what turns ideas into opportunities to come together.
We also thank Dr. Paulo Longo, who attended on behalf of the Municipality of Idanha-a-Nova; Maria, for leading the workshop; Beth, for guiding the young people through the painting; and Idalina Gameiro and Daniel Régio, for the music played on adufe drums.
To our young people, the workshop participants, our neighbours and everyone who brought dough, helped out, took part or joined us during the day: thank you.
We are left with the joy of seeing the oven lit and the community gathered around it — and the desire to keep creating opportunities to be together.
